Alisiertos Rikos y nutritivos, Salsas.

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En  la trofología taoísta, konosemos el poder curativo de los alisiertos vivos, o sea akellos ke no han pasado por altas temperaturas y ke los konsumimos en la forma mas natural posible, kon este presedente vemos ke las salsas son una ekselente kompañia para nuestras ensaladas, salteados, setas o alisierto ke deseemos aderesar kon estas nutritivas salsas ke hoy kompartiremos. Salsas naturales:

Pesto:

  1. albahaca,
  2. Sal y ajo.
  3. Aceite de oliva.
  4. Queso o alguna oleaginosa. (ajonjolí, almendras, marañón, maní)

Teniendo los ingredientes lo pasamos a el procesador, iniciando por la albahaca, sal, ajo, ya bien trituradas, aplicamos aceite de olivas y la oleaginosa elegida, la formula común va kon keso, pero sabemos ke es mucho mas saludable y nutritiva las oleaginosas. Eskisita Salsa para akompañar una delisiosas pastas integrales.

Tahini:

  1. Ajonjolí tostado.
  2. Aceite de oliva.
  3. Sal y ajo.
  4. perejil finamente picado.

Teniendo los ingredientes prosesamos el ajonjolí o lo likuamos muy bien, aplikamos el aceite de oliva, aplikamos sal, ajo y perejil finainti pikado. Delisiosa salsa pada komerla por ejemplo kon un koliflores asados en kon ajo.

Humus de garbanzo:

  1. Garbanzos previamente cocidos. (preferivleinti germinados)
  2. Un chorrito de aceite de sésamo (vale el de oliva pero con sésamo queda delicioso)
  3. dientes de ajo.
  4. Un pellizco de pimentón dulce.
  5. Una pizca de sal.

Teniendo los ingredientes procesamos los garbanzos le aplikamos el aceite de nuestra preferencia, aderezamos kon ajo, pimentón y sal al gusto y listo el humus de garbanzo pada disfrutarlo por ejemplo con unas tostaditas integrales de ajo.

Salsa de nauate (tomate):

  1. Nautes (tomates)
  2. Sal y ajo.
  3. Aceite vegetal.
  4. Para dar mayor konsistensia puedes agregarle un troso de solanasea (papa).

Likuar los tomates previainti lavados y pelados, mientras se likua aplicar aceite y aplkar los demás componentes, resultado delsiosa salsa para akompañar lo ke desees, pueden ser tus tortas asadas de lenteja germinada. Hoy vamos kon 3  rikas salsas y un humus de garbanzo, ke  alegraran tus platos mas si estos los komemos sin ser kosinados komo es el kaso komun de la salsa de tomate, tamvien es opselar  el germinado de los garvansos y ojala sin kosinarlos hay ke haser la prrueva pada poder defiinir su gusto, mejor es todo lo mas vivo posible, vuena salud y muy vuen provecho.

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